食品乳化劑公司

新聞分類

產品分類

聯系我們

遼寧科海食品化學工程有限公司
地址:丹東市振安區龍頭前街280號
電話:0415-4160791  /  4169122
傳真:0415-4166861
郵編:118006
E-mail:lnkehai@163.com
Web:www.isikmat.com

技術中心

您的當前位置: 首 頁 >> 新聞資訊 >> 技術中心
  • 聚甘油酯具有良好的抗菌作用

    聚甘油酯具有良好的抗菌作用。日本學者大量的實驗結果表明:中等鏈長(C8~12)脂肪酸系聚甘油酯對細菌、霉菌、酵母菌等有較強的抗菌作用,但低碳鏈~中碳鏈的脂肪酸系聚甘油酯其抗菌作用比甘油酯弱。聚甘油酯對肉毒桿菌和耐熱性細菌有很強的抗菌作用,但
    發布時間:2022-01-05   點擊次數:4

  • 聚甘油脂肪酸酯的使用方法

    聚甘油脂肪酸酯在中性pH值范圍內乳化性能與高HLB值蔗糖酯相當,但隨著酸性增加,蔗糖酯水溶液會發生凝聚作用,而聚甘油酯乳化性能則越來越好,即使在pH值很小時也不會產生這些現象。聚甘油酯還具有良好抗菌作用,中碳鏈脂肪酸(C8~
    發布時間:2021-12-15   點擊次數:3

  • 聚甘油脂肪酸酯的粘度調節劑

    粘度調節劑:眾所周知,巧克力是由可可脂、可可粉、奶粉、蔗糖等制成的,即在可可脂中分散可可、奶粉和蔗糖。粘度調節劑可改善這些成分的分散性,形成平滑的組織結構,可使油脂與蔗糖間的摩擦力減小,從而使粘度降低、結晶穩定、防止起霜。增加可可脂配比可使
    發布時間:2021-12-10   點擊次數:10

  • 為什么使用食品乳化劑

    為什么使用食品乳化劑食品行業的人經常會說:食品添加劑是食品工業的靈魂。食品乳化劑在食品加工的作用實在是太重要了??捎腥司蛦柫?,好端端的“食品”,干嘛非要添加東西才行?實際上,要沒了食品添加劑,許多我們愛吃的好東西,都會變得完全下不去嘴!比方
    發布時間:2021-11-24   點擊次數:10

  • 聚甘油脂肪酸酯簡單介紹

    聚甘油脂肪酸酯簡單介紹聚甘油脂肪酸酯(PGFE),簡稱聚甘油酯,系一類屬于多部分脂肪酸酯的非離子型表面活性劑。它是一組系列產品的總稱,可作為食品添加劑的乳化劑、穩定劑、結構改良劑等。由于其高度安全性,早已被聯合國糧農組織和世界衛生組織等批
    發布時間:2021-11-17   點擊次數:50

  • 食品乳化劑公司乳化劑在食品中的應用

    食品乳化劑公司乳化劑在食品中的應用作為表面活性劑,能與脂類、蛋白質、碳水化合物等食品成分發生特殊的相互鏈接,具有乳化或破乳、潤濕或反潤濕、起泡或消泡、分散、增溶、潤滑等一系列作用。因此,乳化劑在食品加工中可起到多種功效,幾乎所有的食品加工中
    發布時間:2021-10-27   點擊次數:11

  • 亞油酸甘油酯的特性是什么

    亞油酸甘油酯是為單、雙、三亞油酸甘油酯的混合物,以單亞油酸甘油酯為主,含少量的單油酸甘油酯,同時還有不定數量的二酯和三酯。單亞油酸甘油酯的CAS號為2277-28-3,分子式為:C21H38O4,分子量為:354.52。亞油酸為不飽和脂肪酸
    發布時間:2021-09-09   點擊次數:9

  • 聚甘油脂肪酸酯的主要應用背景及概述

    聚甘油脂肪酸酯的主要應用背景及概述聚甘油脂肪酸酯是一種性能優良的新型非離子表面活性劑,由于它們具有著良好的乳化、分散、潤濕、穩定等多重表面性能,應用領域十分廣泛。尤其在食品行業中,食品衛生安全越來越受到人們關注的今天,開發無毒、環保型表面活
    發布時間:2021-08-25   點擊次數:10

  • 單亞油酸甘油酯在什么時候效果較佳?

    人體不能合成,或是合成的量遠不能滿足需要的脂肪酸,叫做需要脂肪酸。亞油酸是公認的一種需要的脂肪酸。由于單亞油酸甘油酯能降低血液膽固醇,預防動脈粥樣硬化而倍受重視。研究發現,膽固醇需要與亞油酸結合后,才能在體內進行正常的運轉和代謝。如果缺乏亞
    發布時間:2021-08-12   點擊次數:4

  • 聚甘油脂肪酸酯在食品級化妝品方面的應用

    聚甘油脂肪酸酯在食品級化妝品方面的應用1.米面制品:PGFE在方便面和速食面中能促使水的潤濕性和滲透性,使水份較快地滲入面條內部,方便使用。在面條制品中能增加生面團的緊密性和提高面條彈性,面條制品在沸煮時不易糊爛,減少成品中淀粉的損失,降
    發布時間:2021-07-28   點擊次數:7

  • 聚甘油的合成方法

    聚甘油的合成方法(1)堿法目前工業上主要使用此種方法:將甘油在堿性催化劑條件下加熱脫水生成聚甘油,理論聚合度可達三十聚,實際中聚合度一般為二聚到十聚。常用的催化劑有KOH、NaOH、K2CO3、Na2CO3等。通過本方法得到的聚
    發布時間:2021-07-21   點擊次數:72

  • 聚甘油脂肪酸酯的化學結構分析

    聚甘油脂肪酸酯的化學結構分析亞油酸,一種脂肪酸。分子式CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH。學名順,順-9,12-十八(碳)二烯酸。亞油酸與其他脂肪酸一起,以甘油酯的形式存在于動植物油脂中。聚甘油脂肪酸酯因人體自
    發布時間:2021-07-15   點擊次數:10

共91條每頁12條頁次:1/8
12345678下一頁尾頁
在線客服
分享
歡迎給我們留言
請在此輸入留言內容,我們會盡快與您聯系。
姓名
聯系人
電話
座機/手機號碼
国产一级无码免费视频